Lördags-bak!

Igår hade jag så tråkigt så jag fick för mig att baka ;) tänk att man är så van att alltid ha något plugg att sitta med på helger och kvällar att när man väl slipper det får man tråkigt..! Ja ja, Maria bjöd mig på te-kakor här om dagen som var så goda och lätta att göra att jag fick för mig att baka lite sådana igår em... Så här kommer lite bilder från baket, och te-kakorna blev underbart goda.

Just ja - jag får inte glömma att tala om att min stora kärlek hjälpte till också :P och Tyke!!!!

Titta och njut!
Te-kakor alá Norlunds =) 40 st små - 225 grader - 10-12 min i ugn
200 g margarin. Smält! Fingervarmt(marg. & mjölk.) 1 L mjölk. Tillsätt! 2 paket jäst. Smula i en bunke.. 2,5 tsk salt. 20 msk socker.(Kardemumma-malen eller stött=) Tillsätt i bunken jäst... Häll över marg. & mjölk så jästen löser sig sig, sedan resten av lösningen... 2,5 L mjöl. Tillsist!!! Gör en deg som ska jäsa i 30 min. Baka sedan ut kakor som får jäsa ytterligare 30 min. Sedan ugnen!!!!!!!!!!!!!!